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Datenschutz · Entwurf
Datenschutzerklärung
Stand: 2. November 2026. Entwurf für die geplante Website. Die Angaben zum Hosting müssen vor Veröffentlichung vervollständigt werden.
1. Verantwortlicher
Heiko Diers
Heinestr. 30
22880 Wedel, Deutschland
E-Mail: heiko@natuerlich-backen-mit-weniger-zucker.de
2. Bereitstellung der Website und Hosting
Beim Aufrufen einer Website werden technisch erforderliche Verbindungsdaten, insbesondere die IP-Adresse, die angeforderte Adresse und Browserinformationen, an die ausliefernde Infrastruktur übertragen. Die Verarbeitung dient der Bereitstellung und dem sicheren Betrieb der Website. Als Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO vorgesehen; das berechtigte Interesse besteht in einer zuverlässigen und sicheren Bereitstellung.
Vor Veröffentlichung noch zu klären: genaue Vertragspartner und Empfänger beim Hosting über Sites, tatsächlich protokollierte Daten, Speicherdauer, mögliche Drittlandübermittlungen und deren Garantien sowie erforderliche Vereinbarungen zur Auftragsverarbeitung. Dieser Abschnitt ist noch nicht abschließend.
3. Kontakt per E-Mail oder Telefon
Wenn du Kontakt aufnimmst, verarbeite ich deine Kontaktdaten und die von dir mitgeteilten Informationen zur Bearbeitung deiner Anfrage. Grundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO, wenn es um einen Vertrag oder vorvertragliche Fragen geht, ansonsten Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO aufgrund meines Interesses, Anfragen zu beantworten. Daten werden gelöscht, sobald die Anfrage abschließend erledigt ist und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder anderen rechtlichen Gründe für eine weitere Speicherung bestehen. E-Mails werden über den eingesetzten E-Mail-Anbieter verarbeitet.
4. Bilder, Cookies und zusätzliche Dienste
Die Backbilder und der Buchumschlag werden gemeinsam mit der Website ausgeliefert. Im eigenen Seitencode werden keine Analyse- oder Werbedienste, externen Schriftarten, Cookies oder Browser-Speicher eingesetzt. Es gibt kein Kontaktformular und keinen Newsletter. Technisch bedingte Verarbeitungen oder Cookies der Hosting- und Zugangsplattform müssen vor Veröffentlichung gesondert geprüft werden.
5. Bestellungen über BoD
Der BoD-Bestelllink ist im Entwurf noch nicht aktiv. Auf dieser Website werden keine Bestell- oder Zahlungsdaten erfasst. Sobald ein externer Bestelllink ergänzt wird, erfolgt die Bestellung auf der verlinkten Website. Deren Anbieter ist für die dortige Datenverarbeitung verantwortlich; der konkrete Datenschutzhinweis wird mit dem Bestelllink ergänzt.
6. Deine Rechte
Unter den gesetzlichen Voraussetzungen hast du das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung und Datenübertragbarkeit. Soweit eine Verarbeitung auf einer Einwilligung beruht, kannst du diese jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
Widerspruch: Bei Verarbeitungen auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO kannst du aus Gründen, die sich aus deiner besonderen Situation ergeben, Widerspruch einlegen.
Du kannst dich bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren, insbesondere bei der für Schleswig-Holstein zuständigen Behörde, dem Unabhängigen Landeszentrum für Datenschutz Schleswig-Holstein (ULD).